【かごしまの食】新着情報

南国徳之島の太陽の下で生産された赤土新ばれいしょ「春一番」

寒い日が続いていますが、徳之島（とくのしま）では、かごしまブランドの指定を受けたばれいしょ「春一番」の出荷が始まりました。

新ばれいしょ「春一番」は皮が薄いため、皮つきのまま煮物などでお召し上がりいただけます。

また、ばれいしょのビタミン類は皮の近くに多く含まれていますので、栄養をたくさん取ることができます。（芽や緑色の皮は取り除いてください。）

去る1月31日には、JAあまみ徳之島事業本部と天城事業本部が合同で出発式を行い、安心・安全で良質な赤土ばれいしょ「春一番」を、皆様にお届けしようと、産地も盛り上がっています。

鹿児島県内では、Aコープ等で販売されていますので、全国で一番早く出荷される新ばれいしょ「春一番」を、ぜひお召し上がり下さい。

【問合せ先】
　JAあまみ徳之島事業本部（電話：0997-83-2761）
　JAあまみ天城事業本部（電話：0997-85-5425）