かごしまの加工品
南州農場 鹿児島黒豚炭焼き焼豚（化学調味料不使用）主原料：黒豚
黒豚モモ肉のみを使用。特製の「化学調味料不使用醤油」に一昼夜漬け込み、地元産の炭を使ってその日の温度・湿度を肌で感じながら、熟練した職人がレンガ窯でじっくり焼き上げました。
かごしま黒豚が持つ力強い味と化学調味料不使用醤油、それをまとめ上げる職人の技が織りなす本格黒豚焼豚の味をご堪能ください。
利用場面
生産者PRポイント
鹿児島県大隅半島にある南州農場の鹿児島黒豚を原料に、職人が真心を込めてハム・ソーセージを手がけ、生産・処理・加工・販売までの一貫体制の強みを活かし、安心・安全で美味しさを追求したこだわりのハム・ソーセージを提供しております。
利用シーン
袋から取り出し、糸をほどいてそのままスライスして。
野菜サラダ等に混ぜ、お好みのドレッシングを添えて。
スライスし、贅沢にラーメン・冷麺などの具材として。
商品情報
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 販売時期 | 通年 |
| 加工方法 | 自社加工 |
| 賞味期限 | 製造日から45日 |
| 保存温度 | 冷蔵 |
| 販売場所 |
|
| オンラインショップURL |
生産者情報
| 会社名 | 南州農場株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 本田 玲子 |
| 住所 | 〒893-0053 鹿児島県鹿屋市浜田町1250 |
| TEL | 0994-47-2986 |
| FAX | 0994-47-2900 |
| URL | https://www.nanshunojo.or.jp/ |
| 生産品目 | 豚・牛 |
