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豚バラとさつまいもののっけ丼

繊維が多く含まれていて身体に優しい「さつまいも」。
冬期は貯蔵しているため、年間を通じてご提供できます。
鹿児島県の特産、豚とさつまいもが相性ぴったりです。

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かごしまの郷土料理 ふるさとの味を楽しんでみませんか?

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ふくれ菓子

小麦粉,重曹,(黒)砂糖を混ぜ,蒸して作るソーダ菓子とも呼ばれるお菓子です。
よもぎやかぼちゃなど地域の食材を加えたり,サネン(月桃)の葉を敷いて蒸し,香りを楽しむ地域もあります。

ふくれ菓子  レシピ詳細を見る
本物。鹿児島県を食す!鹿児島県産品取扱店検索

鹿児島県産品取扱いの飲食店・販売店を全国から検索します。
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その食べ物はどこで作られたものだろう?
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