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薫の塩麴にんにく主原料：にんにく
一家に1本！忙しい主婦の味方
万能旨味調味料
万能旨味調味料
塩麹とにんにくをペースト状にした万能調味料。麹酵素の力が素材の旨味を引き出し、ほのかなにんにくの香りが食欲をそそるので、料理をグレードアップしてくれます。オリーブオイルやごま油と一緒にサラダのドレッシングとしてもおいしくいただけ、肉や魚に塗って30分〜半日漬け込んでから料理すると肉は柔らかジューシィーに、魚はふっくらと仕上がります。「薫の塩麹にんにく」1本で味が決まるので、BBQやキャンプなど野外のお料理にも最適。
利用場面
生産者
主原料
生産者PRポイント
にんにくの収穫は一年に一度だけ。最高のにんにくを育てるために、当園ではよく肥えた土作りにこだわりオリジナル堆肥を施し、より良い栽培環境作りに努めています。
利用シーン
お肉に塗って柔らかジューシーに、魚がふっくらに、そのまま野菜のドレッシングに。普段使いから、BBQやキャンプなど野外でも重宝されます。
商品情報
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 販売時期 | 通年 |
| 加工方法 | 自社加工 |
| 賞味期限 | 製造日から300日 |
| 保存温度 | 常温 |
| 販売場所 |
|
| オンラインショップURL |
生産者情報
| 会社名 | 株式会社横福 |
|---|---|
| 代表者 | 横山 薫 |
| 住所 | 〒891-0105 鹿児島県鹿児島県鹿児島市中山町147-2 |
| TEL | 0995-56-8327 |
| FAX | 0995-56-8327 |
| URL | https://kaorinokuroninniku.jp/ |
| 生産品目 | にんにく |