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サンゴが隆起した喜界島の土壌で栽培したごまを採れたてそのまま加工しました。国内のごまは、ほとんどが輸入品ですが、国内生産１位の喜界島のごまは、とても貴重なものとされています。輸入品と比べて小粒ではありますが、香り高く噛めば噛むほどゴマの味が口いっぱいに広がります。（いりごま、すりごま、洗いごまの3種類がごさいます。）

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