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生産者PRポイント

南薩摩半島の伝統食文化の担い手として「芋蜜屋」の5代目を継承。原料のさつまいもにこだわり、自社農場で環境に配慮した農法で生産。独自の特許製法により、着色料・保存料など添加物無添加のからだにやさしい芋蜜作りにこだわっています。

利用シーン

使用方法は蜂蜜と同様。パンやホットケーキ、お餅につけて、ヨーグルトやアイスクリームにかけて、また紅茶やミルクに入れて、さらにはドレッシングや煮物の調味料として。そのままスプーンでナチュラルサプリとしてもお楽しみいただけます。

受賞歴

●2013年 9月　「鹿児島県特産品コンクール」最優秀賞受賞
●2013年11月　「鹿児島県新加工食品コンクール」大賞(県知事賞)受賞
●2015年10月　ミラノ万博「世界洋菓子コンテスト」優勝
●2015年11月　「世界パスタコンクール」優勝
●2020年 3月　(財)食品産業センター「本場の本物」認定