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お問合せかごしまの加工品
種子の実オイル（茶の実）主原料：茶の実
種子のような形の島「種子島」でお茶が栽培されるようになったのは100年以上前。
農家の高齢化などにより、増えつつある休耕茶園にしか実らない「茶の実」を一粒一粒手摘みした茶の実を天日干しで乾燥し、非加熱圧搾（コールドプレス製法）で搾油しました。
日本ではあまり知られていない茶の実オイルですが、ビタミンＥやオレイン酸、コエンザイムQ10などが豊富に含まれます。
利用場面
加工場
生産者
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生産者PRポイント
栽培から製造に至るまで自然であることに拘り、稀少で機能性豊かなオイルを原料とした商品を製造・販売しています。
利用シーン
サラダやパスタ、冷や奴や納豆、味噌汁などに数滴たらし、ほのかなお茶の香りと香ばしく豊かな風味をお楽しみください。
商品情報
| 内容量 | 120ml/45ml |
|---|---|
| 販売時期 | 通年 |
| 加工方法 | 自社加工 |
| 賞味期限 | 製造日から２年 |
| 保存温度 | 直射日光を避け常温保存 |
| 販売場所 |
|
| 店舗情報URL |
生産者情報
| 会社名 | 種子の実オイル工房 |
|---|---|
| 代表者 | 代表 日笠山 昭代 |
| 住所 | 〒891-3222 鹿児島県西之表市国上3861-7 |
| FAX | 0997-28-0140 |
| URL | https://tanenomioil.com/ |
| 生産品目 | 茶の実・椿の実 |