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お問合せかごしまの農林水産物認証制度(K-GAP)
かごしまの農林水産物認証制度(K-GAP)とは
「かごしまの農林水産物認証制度」は安心・安全を考えて県が定めた基準に沿って、生産者自らが作業を行い、記録し、点検・評価をして、改善していく農業生産工程管理(GAP)の取組を外部機関が審査･認証する制度です。
国際水準ＧＡＰガイドラインへの準拠
令和７年度から，国際水準ＧＡＰガイドライン（農林水産省策定，令和４年３月）に準拠した新たな基準による「かごしまの農林水産物認証制度」の運用を開始します。
国際水準ＧＡＰガイドラインに準拠した「食品安全」「環境保全」「労働安全」「人権保護」「農場経営管理」の５分野からなる新たな認証基準となっています。畜産物，水産物は国ガイドラインがないため，認証基準の変更はありません。
令和７年度に限り，旧基準での新規認証が可能です。また，令和８年３月31日までに旧基準での認証を受けた方は，当分の間，旧基準での認証更新が可能です。
かごしまの農林水産物認証制度(K-GAP)の仕組み
ア 県内で生産される農林水産物を対象とします。
イ 認証基準は，「安心・安全」の考え方に基づき，「食品安全」「環境保全」「労働安全」「人権保護」「農場経営管理」の５分野を含む基準として県が策定します。
ウ 審査・認証は，公益社団法人鹿児島県農業・農村振興協会が行います。
エ 県は，認証制度の信頼確保に努めます。
認証の基準
（１） 安心・安全の考え方
ア 「安全」とは，生産・栽培基準に適合した生産管理又は栽培管理がなされ，適正に管理された施設等で集出荷が行われていること。
生産・栽培基準：安全性などを考慮した関係法令等を踏まえ，県が策定した生産又は栽培に関する指針及びそれらに基づき地域で作成する生産又は栽培に関する基準等をいう。
イ 「安心」とは，生産履歴等の記録・保存の確実な実施，生産管理責任者等の設置，適正な表示，消費者の疑問若しくは質問又は万が一の事態に速やかに対処できるなど消費者の信頼を得られる体制が整備されていること。
（２） 認証の区分
青果物，穀物，茶，鶏卵，エビ養殖，海面魚類養殖，陸上魚類養殖の認証基準を策定しています。
認証マーク
認証された農林水産物は認証マークを表示して出荷できます。
| 緑 | 緑色は桜島をベースに緑色は鹿児島の大地を表しています。 |
| 赤 | 赤色は安心・安全な農林水産物の生産に取り組んでいる生産者を表しています。 |
| 青 | 青色は海を表すと同時に県の形を表しています。 |
安心･安全を考えた生産工程管理の取組に加えて、化学合成された肥料や農薬を低減した取組も併せて認証された農産物は次のようなマークを表示して出荷できます。
化学肥料慣行基準より５割減
化学肥料栽培期間中不使用
節減対象農薬慣行基準より５割減
化学肥料慣行基準より５割減
化学肥料栽培期間中不使用
節減対象農薬慣行基準より５割減
※化学肥料及び節減対象農薬ともに慣行基準より5割減
お問合せ先
制度についてのお問合せ
鹿児島県農政部農政課 かごしまの食輸出・ブランド戦略室
TEL: 099-286-3095
URL: http://www.pref.kagoshima.jp/kurashi-kankyo/syoku/anzen/ninsyo/
審査･認証に関するお問合せ
(公社)鹿児島県農業･農村振興協会
TEL: 099-213-7222