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・アクがなく、あっさりとした味わいです。 ・さっと湯がくだけでお召し上がりいただけます。 ・特に冬場は味がのっていておいしさが増します。
黒わかな
JA鹿児島みらい TEL 099-224-1234
京浜 8% 九州 19% 鹿児島県内 73%
通年
一里原園芸組合 清水 仁彬
野菜づくりの原点は土づくりであると考えています。そのため「アグリタウン小山田」では、組織的な生産体制の下、完熟堆肥を使用した野菜づくりを行っています。丁寧に土づくりを行えば、毎年の積み重ねによって一年経つごとにより良い土壌へと変わっていきます。硬かった土も今ではフカフカの土になり、作業効率や品質の向上も実感しています。一年を通じてお客様に喜んでいただけるこまつなを提供できるよう、これからも土と真剣に向き合っていきたいと思います。
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