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・鹿児島県オリジナル品種で、果皮や果肉が赤味を帯びています。 ・皮離れが良く、むいた瞬間の香りが強いです。 ・ほんのり酸っぱさを残しながらも、糖度が高く濃厚な味わいが特徴です。
大将季(だいまさき)
JA鹿児島いずみ 園芸農産事業部 果実課 TEL 0996-68-1310
京浜、中京、京阪神、鹿児島県内、その他
11月下旬~5月
かごしまの農林水産物認証(K-GAP)を平成19年から継続取得しています。
施設加温栽培への作型転換などによる生産量拡大と消費者ニーズに対応した「かごしまの大将季」のブランド化推進に取り組んでいます。
令和2年に果樹選果場を整備しています。
JAさつま日置 TEL 0996-36-3675
京浜、京阪神、九州、鹿児島県内、その他
旧品種から大将季への改植や暖房施設の導入等による安定生産に努めており,出荷量は増加傾向にあります。
スマート農業等(環境モニタリング装置,アシストスーツの導入)による技術向上及び作業効率の向上に取り組んでいます。
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