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・香りが良く非常に甘いです。 ・ギネス級の小ささで、出荷時期も1ヶ月間と希少価値の高い果実です。 ・果皮が肉厚で、細かく刻んでなますの具やうどん・そばの薬味として使えます。 ・桜島は土層と火山灰、軽石がバランス良く混ざり合っているので水はけが良く、果実に甘さが出ます。
桜島小みかん
JA鹿児島みらい TEL099-239-9305
九州 1% 鹿児島県内 73% その他 27%
12月
桜島柑橘ハウス振興会 元会長 村山 眞一郎
私たちは桜島で生き残った品種(木)を選び抜いて、現在の品質に高めてきました。小みかんづくりにおいては、土地柄ハウスに灰が積もって日照不足にならないよう、常にハウスを手入れするなど、降灰対策には特に気を遣います。桜島小みかんは他の作物より管理や収穫作業に手間がかかりますが、かごしまブランド団体に認定されているおかげで多くのニーズをいただいており、感謝しております。生産農家の高齢化が進んではいますが、70代生産者もお客様の声を励みにこれからもがんばります。
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