かごしまの”うまかもん”を集めました
鹿児島県が誇る多彩で魅力あふれる農畜水産物や加工品を、より多くの方々に知っていただくことを目的として、食材カタログ「かご食データブック かごしまのうまかもん」を制作しました。
本カタログでは、鹿児島の豊かな自然環境のもとで育まれ、生産者の想いと技術が詰まった選りすぐりの逸品を紹介しています。
鹿児島ならではの食の魅力を感じていただける内容となっておりますので、ぜひご覧ください。
鹿児島県ホームページでも紹介しております。
詳しくは下記URLよりご覧ください。
https://www.pref.kagoshima.jp/af07/umakamon.html

日本語版
- 表紙-見開き(PDF:752KB)
- かごしまの日本一(P4~5)(PDF:774KB)
- 鹿児島の“黒”(P6~7)(PDF:1,698KB)
- かごしまの畜産(P8~13)(PDF:1,671KB)
- かごしまの水産(P14~15)(PDF:1,103KB)
- かごしまの農産(P16~19)(PDF:3,461KB)
- 農林水産物旬のカレンダー(P20~21)(PDF:239KB)
- かごしまの加工品等(P22~30)(PDF:4,063KB)
- 農林水産物カタログかごしまの海産物(P31~48)(PDF:3,567KB)
- 農林水産物カタログかごしまのお米(P49)(PDF:424KB)
- 農林水産物カタログかごしまのお茶(P50)(PDF:428KB)
- 農林水産物カタログかごしまの野菜(1)(P51~58)(PDF:3,198KB)
- 農林水産物カタログ果物(1)(P59~62)(PDF:1,826KB)
- 農林水産物カタログかごしまの野菜(2)(P63~77)(PDF:2,768KB)
- 農林水産物カタログかごしまの果物(2)(P78~79)(PDF:922KB)
- 農林水産物カタログかごしまの林産物(P80~82)(PDF:1,212KB)
- 裏表紙(PDF:1,983KB)
英語版
- COVER,DOUBLE-PAGESPREAD(PDF:3,319KB)
- Kagoshima’s“No.1inJapan”(P4~5)(PDF:749KB)
- KAGOSHIMABLACK(P6~7)(PDF:1,448KB)
- Livestock(P8~13)(PDF:1,331KB)
- MarineProducts(P14~15)(PDF:1,292KB)
- Agriculture(P16~19)(PDF:2,511KB)
- SeasonalCalendarofAgricultural,Forestry,andFisheryProducts(P20~21)(PDF:342KB)
- ProcessedFoods(P22~30)(PDF:3,007KB)
- KagoshimaMarineProducts(P31~48)(PDF:4,173KB)
- KagoshimaRice(P49)(PDF:409KB)
- KagoshimaTea(P50)(PDF:393KB)
- KagoshimaVegetables(1)(P51~58)(PDF:3,206KB)
- KagoshimaFruit(1)(P59~62)(PDF:1,788KB)
- KagoshimaVegetables(2)(P63~77)(PDF:3,223KB)
- KagoshimaFruit(2)(P78~79)(PDF:978KB)
- KagoshimaForestProducts(P80~82)(PDF:1,197KB)
- BACKCOVER(PDF:1,865KB)

