野菜などの育つ様子を見てみよう！
ピーマン
産品の紹介
・分類：ナス科トウガラシ属
・原産地：中南米
・県内の主な産地：志布志市，東串良町など
・トウガラシの一変種で，甘味種を改良したもの。
ビタミンCが豊富で，カロテン，ビタミンB1,B2も含む。
栽培カレンダー
栽培の様子
育苗中の様子
ピーマンは，苗を育てて畑に植えます。
いいピーマンをたくさん作るには，いい苗を作ることが大切です。
植え付け後の様子
ビニールハウスなどの施設で栽培します。
生育のいい苗を選んで，一つずつ丁寧に手で植えます。
生育中の様子①
枝が伸びてきます。
４本の枝を伸ばしていきます。
生育中の様子②
枝にひもをつけて，生育にあわせて上に引っ張ります。
光ができるだけたくさん届くように，むだな葉や枝を取ります。
生育中の様子③
天井に届くくらい高く伸びます。
通路を通りながら，一つずつ丁寧に収穫していきます。
花や食べる部分などの様子
ピーマンの花
下を向いて咲きます。
めしべはおしべよりも長く，花粉が落ちてめしべにつくことで受粉します。
大きくなる様子①
少しずつ大きくなります。
大きくなる様子②
花が咲いてから２０～２５日ぐらいで収穫です。30gぐらい(長さ9cmほど)を目標に収穫します。
大きくなる様子③
通常収穫する緑色は，未熟な状態です。
しばらくおいて完熟すると赤くなり，緑色よりも甘くなります。
