クイズで知る「かごしまの食」
かごしま黒豚の体毛は黒色ですが，６ヵ所に白色の毛があるということで「六白（ろっぱく）」とも呼ばれます。
白い毛がある4ヵ所は足首ですが，残りの２ヵ所はどこでしょうか？
ア 両耳
イ 両目
ウ 鼻先としっぽ
答えは 「ウ 鼻先としっぽ」 です。
かごしま黒豚は，鹿児島ブランドに指定されていて，「かごしま」はひらがな，「黒豚」は漢字で書きます。
鹿児島の豊かな自然の中で，さつまいもを含んだ飼料でのびのび育てられた肉質は「やわらかく，歯切れがよく，うまみがある」と県内外で高い評価を得ています。
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鹿児島県黒豚生産者協議会
