かごしまの野菜
安納芋
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セールスポイント(特性など)
・焼き芋にすると蜜が出るほどの甘みとしっとりとした食感が特長です。
・収穫後、30〜50日程度、貯蔵することで甘さが増します。
・圃場ごとに糖度検査をして一定基準を満たした圃場のいもを認証する取り組みを行っています。
主な品種など
安納紅、安納こがね
産地情報
安納いもブランド推進本部[中種子町] お問合せ先
安納いもブランド推進本部
TEL 0997-27-3133
おすすめレシピ
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