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お問合せ牛ロースの肉巻きおにぎり
おいしい作り方
材料・分量
（４人分）
牛肉（ロース） 350g
白ごはん 650g
白ごま 30g
Ａ
┌めんつゆ 大さじ2
│酢 大さじ1
│砂糖 小さじ1
└ごま油 大さじ1/2
付け合わせ
水菜、ミニトマト など 適量
作り方
- あたたかいご飯をおにぎりにして牛肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。焦げつく場合は分量外のごま油を少量加える。
- Ａを加えて味を付け、仕上げる。
- 器に付け合わせとともに盛りつけ、最後に白ごまをふりかける。
使用している主な鹿児島県産品
鹿児島黒牛提供元：畜産ネットさつまおごじょ