お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 新ごぼう饅頭
• ハラペーニョチーズベーグル
• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• 緑のさつまあげ　新牛蒡醤油
• 新ごぼうとまめこぞうのパッパルデッレ
• かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え

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お肉のおかず

• 牛肉の味噌煮
• 鶏ひき肉となすの中華風ピリ辛炒め
• 黒毛和牛の赤ﾜｲﾝ煮込み
• とんきんかん（豚金柑）
• 豚しゃぶサラダ
• 鶏肉・照焼丼

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野菜のおかず

• ごぼうのガレット
• にがうりと桜エビのかき揚げ
• 指宿野菜（そらまめ・かぼちゃ）の薩摩揚げ
• さつまいものフライパンバター焼き
• きゅうりのビール漬け
• にがうりときびなごの串刺し

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スープ・汁物

• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• さつま芋のポタージュ
• そら豆のポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• じゃがいものポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ

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お菓子

• さつまいも３姉妹
• グリンティーブラマンジェ
• 実えんどう（グリンピース）と人参のアメ炊き
• きんかんバニラアイス
• 開聞岳
• きんかんガレット

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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