キッズページ
お問合せ安納芋パイ
おいしい作り方
材料・分量
（マフィン型6個）
冷凍パイシート 1枚
＜アーモンドクリーム＞
バター 45g
砂糖 45g
全卵 45g
アーモンドプードル 45g
＜仕上げ＞
安納芋 1本
塗り卵 少々
黒胡麻 10g
＜アイシング＞
粉砂糖 60g
水 8g
レモン汁 2g
作り方
- 安納芋をよく洗い、ラップに包む。電子レンジ500ｗで約5分加熱する。
- 冷凍のパイシートを30cm×20cmに伸ばし、10cm角にカットする。
- ボウルにバターを入れ混ぜ柔らかくし、砂糖、全卵、アーモンドプードルを順に加え混ぜる。
- ２のパイ生地の中央に、３のアーモンドクリーム30gを入れる。１の安納芋30gをアーモンドクリームの上にのせ、周りに塗り卵し包み、マフィン型に入れ190℃のオーブンで30分焼成する。
- 焼き上がったら粗熱を取り、アイシングを絞り黒胡麻を振り完成。