かごしまの加工品
かごしま茶
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セールスポイント(特性など)
・緑色が濃く、ツヤがあり、形がよく揃っている。
・若芽の新鮮な高い香りと、さわやかさがある。
・水色は濃く、深みがあり、きれい。
令和3年3月に農林水産省が公表した、令和元年の茶産出額で、鹿児島県が初めて全国1位になりました。
なお、令和2年荒茶生産量23,900トン、全国シェア34％
茶栽培面積8,360ヘクタール、全国シェア21％
生産量・栽培面積ともに全国第2位の茶産地です。
温暖な気候のもと、全国に先駆けて新茶の摘採が始まり、走り新茶として全国各地の消費者に愛用されています。また、多様な品種が栽培されていることも特徴です。全国茶品評会において農林水産大臣賞、産地賞を受賞するなど、品質は全国トップレベルにあります。
主な品種など
やぶきた、ゆたかみどり、さえみどり 等
出荷時期
通年
関係者情報
鹿児島県 
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