お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• 新ごぼう饅頭
• 鹿児島黒豚のベトナム風オープンサンド
• 鹿児島県産そらまめのブランマンジェ
• かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え
• かごしま黒豚肉団子のピリ辛黒酢ソース

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お肉のおかず

• 鶏肉・照焼丼
• 茹で豚の辛味ソース
• 豚肉と白菜の中華風煮
• 牛肉の肉巻きおにぎり
• 牛肉の味噌煮
• とんきんかん（豚金柑）

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野菜のおかず

• 三色コロコロかにあんかけ
• ピーマンとかいわれの塩昆布あえ
• ごぼうのガレット
• きゅうりの味噌ドレッシングあえ
• そらまめのカツオ風味
• ジャンボいんげんのシンプルロースト さつまいもディップ添え

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スープ・汁物

• さつま芋のポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• じゃがいものポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• そら豆のポタージュ

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お菓子

• ばれいしょ餅
• きんかんバニラアイス
• グリンティーブラマンジェ
• きんかんの甘露煮
• きんかんガレット
• 冬瓜両棒（じゃんぼ）もち

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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