お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 新ごぼうとまめこぞうのパッパルデッレ
• 赤エビのカダイフ仕立て 新ごぼうのピュレ添え
• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• 大将季のカンパーニュフリュイ
• 3種の青豆のボロネーゼ風
• 鹿児島県産そらまめのブランマンジェ

もっと見る

お肉のおかず

• 豚肉と白菜の中華風煮
• 豚しゃぶサラダ
• 牛肉の肉巻きおにぎり
• 鶏肉・照焼丼
• 牛肉の味噌煮
• とんきんかん（豚金柑）

もっと見る

野菜のおかず

• 豚バラとさつまいもののっけ丼
• ピーマンとかいわれの塩昆布あえ
• 三色コロコロかにあんかけ
• 夏バテも吹っ飛ぶ、炒めソーメン
• 焼きなすサラダ
• きゅうりのわさび漬け

もっと見る

スープ・汁物

• さつま芋のポタージュ
• そら豆のポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• じゃがいものポタージュ

もっと見る

お菓子

• ばれいしょの大学芋
• ばれいしょ餅
• きんかんブッセ
• おさつの三色かん
• きんかんの甘露煮
• 開聞岳

もっと見る

お魚のおかず

• ぶりの照焼き

もっと見る