お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• オクラすり流しそうめん
• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• 鹿児島黒牛のタリアータオープンサンド仕立て
• 鹿児島黒牛サーロインとおこげ
• かごしま黒豚の味噌漬け焼き葱味噌添え
• かごしま茶バーガー

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お肉のおかず

• 鹿児島黒牛のステーキ葡萄ソース
• 鶏ひき肉となすの中華風ピリ辛炒め
• 牛肉の蒸鍋
• 茹で豚の辛味ソース
• 黒豚のすき焼き
• 黒毛和牛の赤ﾜｲﾝ煮込み

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野菜のおかず

• 豚バラとさつまいもののっけ丼
• ごぼうのガレット
• ジャンボいんげんのシンプルロースト さつまいもディップ添え
• オクラの揚げ漬け
• 焼きなすサラダ
• 三色コロコロかにあんかけ

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スープ・汁物

• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• そら豆のポタージュ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• じゃがいものポタージュ
• かぼちゃのポタージュ
• さつま芋のポタージュ

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お菓子

• 開聞岳
• きんかんの甘露煮
• きんかんブッセ
• きんかんガレット
• グリンティーブラマンジェ
• さつまいも３姉妹

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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