お料理レシピ｜かごしまの食ウェブサイト

カテゴリ一覧

かごしまの「食」✕服部学園

• 大将季のタルトレット
• 鹿児島黒牛サーロインとおこげ
• かごしま黒豚肉団子のピリ辛黒酢ソース
• 大将季のカンパーニュフリュイ
• 三種の豆のトマトスープ仕立て
• 南京豆腐

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お肉のおかず

• 豚しゃぶサラダ
• 黒豚のすき焼き
• 牛肉の肉巻きおにぎり
• 牛肉の味噌煮
• 黒毛和牛の赤ﾜｲﾝ煮込み
• 鶏ひき肉となすの中華風ピリ辛炒め

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野菜のおかず

• ばれいしょのピザ風
• 焼きなすサラダ
• カッテージチーズのサラダ
• 指宿野菜（そらまめ・かぼちゃ）の薩摩揚げ
• さつまいものフライパンバター焼き
• 三色コロコロかにあんかけ

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スープ・汁物

• かぼちゃのポタージュ
• じゃがいものポタージュ
• さつま芋のポタージュ
• ばれいしょと塩豚のピリ辛スープ
• 実えんどう（グリンピース）の和風スープ
• そら豆のポタージュ

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お菓子

• おさつの三色かん
• さつまいも３姉妹
• 冬瓜両棒（じゃんぼ）もち
• パンナコッタ
• ばれいしょの大学芋
• きんかんの甘露煮

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お魚のおかず

• ぶりの照焼き

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